Arroz doce com chocolate de panela de pressão

Chef: Pati da CELOS

Ingredientes:
· 1 xícara (chá) de arroz
· 2 xícaras (chá) de água
· 1 xícara (chá) de leite
· 1 lata de leite condensado
· cravo e canela em pau a gosto
· 150g de chocolate meio amargo picado
· 200ml de creme de leite

Modo de preparo:
Na panela coloque todos os ingredientes menos o chocolate e o creme de leite; tampe-a, deixe pegar pressão e cozinhe por 10 minutos. Tire a pressão, adicione o chocolate, misture e depois coloque o creme de leite e está pronto.