Porpeta

Chef: Pati da CELOS

Ingredientes:
· 300g de carne moída
· 1 pãozinho amanhecido
· 2 dentes de alho
· ½ cebola ralada
· 1 colher (chá) de orégano
· 1 colher (chá) de glutamato monossódico
· 1 lata de molho pronto
· 2 latas de água
· 100g de mussarela
· sal e salsinha a gosto

Modo de Preparo:
Misture a carne moída com o pão amanhecido, o alho, a cebola, o sal, o orégano, o glutamato e a salsinha. Faça as porpetas e coloque na panela com o molho e a água; tampe a panela e assim que pegar pressão conte 7 minutos e está pronto.