domingo, 3 de julho de 2011

Pimentão Recheado de Panela de Pressão

Chef: Pati da CELOS

Ingredientes:
· 5 pimentões
· 450g de carne moída
· 2 colheres (sopa) de azeite
· 2 dentes de alho amassado
· 1 cebola picada
· 100g de azeitonas picadas
· 1 lata de molho pronto
· temperos a gosto
· sal e salsinha a gosto

Modo de Preparo:
Em uma panela coloque o azeite e a carne moída e deixe refogar. Em seguida junte o alho, a cebola, as azeitonas os temperos, a salsinha e o sal. Recheie os pimentões, coloque-os na panela de pressão e adicione o molho pronto. Tampe a panela e assim que pegar pressão conte 5 minutos e está pronto.

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