Chef: Pati da CELOS
Ingredientes:
· ½kg de peito de frango em cubos
· 1 pimentão verde cortado em cubos
· 1 cebola cortada em pétalas
· 2 dentes de alho
· ½ xícara (chá) de azeite
· ¼ de xícara (chá) de molho de soja
· 1 xícara (chá) de amendoim
· 1 colher (sobremesa) de glutamato monossódico
· sal a gosto
Modo de preparo:
Na panela de pressão coloque o azeite, o alho, a cebola, o pimentão e deixe fritar um pouco. Em seguida coloque o frango, o sal, o glutamato, o molho de soja e tampe a panela de pressão. Assim que pegar pressão conte 7 minutos, abra a panela e misture o amendoim.
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